Restaurant DVě kachny
Tradiční česká kuchyně
Stálá nabídka
Polední nabídka
O nás
Jsme poměrně nová restaurace, která se specializuje na poctivou tradiční českou kuchyni připravovanou z kvalitních surovin. Najdete nás v samém srdci Prahy, kde se snažíme hostům nabídnout nejen chutné jídlo, ale i příjemnou atmosféru a přátelský servis. Tak nás přijďte navštívit! 🙂
Náš šéfkuchař, Petr Novák
Vystudoval střední odborné učiliště gastronomie U Krbu v Malešicích, zkušenosti získával v pražských podnicích jako je Pizzeria Coloseum, Restaurace na Farkáně, Hotel IBIS, Ristortante Aldo a Rio’s, také absolvoval pracovní stáž v Itálii na Lido di Jesolo Venezia. Od roku 2023 je šéfkuchařem u nás, v Restauraci Dvě Kachny v centru Prahy. Mimo jiné byl i se svými recepty v knize „Velká kuchařka nejlepších šéfkuchařů“ vydané Ústavem pro gastronomii a regionální produkci, kde se zařadil po boku šéfkuchařů jako je Miroslav Kubec či Roman Paulus.